Unutkanlığı önleyen sebze

0
551

Unutkanlığı Önleyen Sebze

unigo336-280-2

Mustafa Fatih DÜNDAR – Karatay Tıp Fakültesi

Mustafa AKYÜZ – Meram Tıp Fakültesi

 

Bir sebze unutkanlığı nasıl önler,bu sorunun cevabını çok düşünmeye gerek yok.Bu sebzemizin içerisindeki B2 vitamini yani Riboflavin¹ beyindeki nöronları harekete geçiriyor ve veriyi çağırıyor.Dolayısıyla da hatırlıyoruz.Ayrıca:”B2 (RibofIowin) eksikliğinde sinir hastalıkları görülür.(Erkut, 1990)”

nöronlar-beyin-unutkanlık

Bu sebzemiz namı değer “Patates”.Toronto Üniversitesini yaptığı bir araştırmaya göre³ patatesin doğal yollarla hafızayı hareke geçirdiği,ayağa kaldırdığı,faaliyetlerini artırdığı tespit edilmiştir.Bu bilgiden yola çıkarak Toronto Üniversitesindeki Bilim Adamları hafızayı canlandıran maddenin aynı zamanda “nişasta” olduğunu ve bunun patateste bol miktarda bulunduğu tespit edilmiştir.³

patates-unutkanlık

 

Bu araştırmanın devamında ağız yoluyla alınan patatesin birinci saatteki etkisi %34 , ikinci saatte 25 , üçüncü saatte ise etkinin %17 olduğu tespit edilmiştir³.Patatesi kızartmak yerine haşlayarak tüketmek gerekiyor.Çünkü kızartma akrilamit oluşturuyor².Bu da beyne zarar verebilir.          

Bu yazımızı da okuyun:

ygs-oncesi-son-gun

 

kaynakçalar:
1)Erkut, A., 1990. Vitaminler ve Biyokimyasal Olaylardaki Etkinlikleri. Ondokuz Mayıs Üniv. Yay. No. 62, Samsun.
2)Prof.Dr.Ahmet Rasim KÜÇÜKUSTA, Patates Kızartması Kanser Yapar mı?,http://www.drmustafasener.com/bilmenizgerekenlergoster.php?mt=1&id=23  ,  http://www.saglikaktuel.com/
3)http://www.dilforum.com/forum/archive/index.php/t-18084.html
4)Horton, D.E., 1987. Poiatoes: Production, Marketing, and Programs for Devoloping Countries. Inıemationai Food Policy Res. Inst. Washington, USA.
5)Horton, D., H.Fano, 1985. “Potato Atlas” International Potato Center (CİP), Lima, Peru.

CEVAP VER